Para criar gallinas ponedoras, es necesario comprender sus hábitos. Las características fisiológicas de las gallinas incluyen los siguientes puntos:

     (1) Las gallinas se asustan fácilmente y tienen poca resistencia a las amenazas.Los ruidos repentinos dentro o fuera del gallinero, o la presencia de gatos, ratones, serpientes y otras criaturas pueden desencadenar fácilmente una 'respuesta de estrés' en la parvada, afectando su rendimiento productivo. Por lo tanto, es esencial mantener un ambiente tranquilo para criarlas.

     (2) Las gallinas experimentan una muda relacionada con la edad en lugar de una muda estacional:Los polluelos pierden su plumón y desarrollan plumas en las alas, pero solo muestran una pérdida ocasional de plumas antes de comenzar a poner huevos. Las gallinas no mudan durante el mismo año, pero lo harán al año siguiente. El período de muda natural es de 80 a 100 días, y los criadores deben implementar una muda forzada durante este tiempo para acortar la pausa en la puesta de huevos.

     (3) Los polluelos son sensibles al frío, mientras que las gallinas adultas son sensibles al calor:Los polluelos recién nacidos tienen poca capacidad de aislamiento y su temperatura corporal normal es 3°C más baja que la de las gallinas adultas. Por lo tanto, durante los períodos más fríos, los polluelos tienden a amontonarse para calentarse, y se deben tomar medidas adecuadas de calefacción para las criadoras. A medida que maduran, su temperatura corporal se estabiliza y están cubiertos de plumas sin glándulas sudoríparas, lo que hace que las gallinas adultas sean sensibles al calor, lo que requiere medidas para evitar el sobrecalentamiento. Además, dado que la temperatura corporal normal de las gallinas es más alta que la de los cerdos y las vacas, es menos probable que las enfermedades se propaguen entre ellas.

     (4) Las gallinas son muy sensibles a la luz:Si no hay luz en el gallinero, dejan de comer. Por lo tanto, el control de la alimentación durante el período de crecimiento debe coordinarse con el control de la luz para evitar que las gallinas tengan sobrepeso. A partir del inicio de la puesta de huevos, el tiempo de exposición a la luz debe aumentarse gradualmente para estimular la glándula pituitaria del cerebro y promover la función ovárica, lo que beneficia la tasa de puesta de huevos. Sin embargo, tanto el control de la luz como la suplementación deben planificarse cuidadosamente y no deben ser caóticos; el uso de estímulos de luz intensa es contraproducente.

     (5) La naturaleza específica de la digestión de las gallinas:Las gallinas carecen de dientes y paladar blando, por lo tanto, inclinan la cabeza hacia atrás para comer y beber agua. Por lo tanto, los comederos y bebederos deben instalarse correctamente para evitar el desbordamiento. La digestión se basa en las fuertes contracciones de la molleja para triturar los alimentos, por lo que se deben complementar regularmente las partículas de arena. El contenido intestinal de las gallinas es ligeramente ácido, lo que favorece la reproducción de microorganismos beneficiosos; por lo tanto, los alimentos deben protegerse del moho y la descomposición, lo que inhibiría la digestión y absorción adecuadas. Los alimentos permanecen en el cuerpo de la gallina durante un corto período, y combinado con los efectos beneficiosos de los microorganismos en el intestino, el contenido de proteína del estiércol de gallina en realidad excede el del alimento original.